こんにちは。
ところで、二郎について前々から疑問に思っていたことがあるのですが、
「二郎のラーメンは二郎という料理であってラーメンではない」とか言う
話を時々聞きますが、一体それはなぜなのでしょうか？
自分にはあそこのラーメンは、味が濃くて麺が太い、ごくごく普通のラ
ーメンとしか思えないのですが(量も多いか)。
例えばラーメンからかけ離れているという点であれば、吉祥寺の一二三
の方がラーメンっぽくないような気がしますし、地方に行くと多治見の信
濃屋とか、岐阜の丸デブとか、信じられないような店がたくさんあります。
自分としては、二郎に思い入れのある慶大生から広まったのか、あるい
はアスペクトの記事に載っていた文章を読者がそのまま真似して広まった
のか、どちらかだと思っているのですが。
ちなみに、自分は二郎のラーメン自体は大好きです。東京に住んでいた
頃は三田と赤羽で時々食べました。目黒・虎ノ門・鶴見なども行きました
が、こちらはそれぞれ１回ずつしか行っていません。
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