投稿者　横浜在住　1999 年 3 月 05 日 09:53:26

>ただ、「坂内」の味は「坂内食堂」（ほぼ塩味）とかなり違います。

よくデパート等で展開されている、
「全国美味いもの展」「全国ラーメン巡り」の類で、
喜多方系は“坂内食堂”の名前の店が出店されることがあります
最近では「横浜そごう」「伊勢丹＠相模原」に“坂内食堂”の
ブランドで出店されていました

これらは、本当に“坂内”でなく“坂内食堂”の味なのでしょうか？
ご存知でしたら教えていただけませんでしょうか？

私も気になっていたので、店の方に質問した所、
「麺は“坂内食堂”と同じ物を使っています」と言っていました
しかし、「おみやげラーメン」をチェックすると、
“坂内・小法師”で売っているのと同じ物だったので、
実は麺食からの出店なのかもなぁ…とか、考えてしまいます

よろしくお願いいたしますm(__)m