>皆さんこんにちは、かに＠１１２です。
>先日、某店に初めて行って食べてきました。
>カウンターの上には、前の客の飲んだコップが2つ。
>その周りにはスープ？の水滴が・・。
>中華そば（中間）７００円と味付玉子１００円を注文。
>スープはあまりしょっぱくなくてよい。だしもしっかりしていておいしい。
>麺は細いほう。味付玉子もやはりしょっぱくなくてよかったです。
>おいしかったなーなあと、とても満足し、お勘定を払いました。
>すると出ていき間際に、大きな声で女の方が、「すみませーん」。
>大きい声だったので、100円を50円に間違えたんだと思い、財布を出そうとしたら、
>どんぶりをカウンターの上に上げてくれとのこと。
>いきなりそうすることが当たり前のように言われるのは・・・？？
>そもそもカウンターにどんぶりを上げるのは、自然とそういう流れになるべき
>ものであり、その理由としては、
>1 １人で切り盛りしている.
>2 人件費を減らし、人が少ない（が、その分は値段に反映させている）.
>3 作り手からは客側に出て来づらい構造になっている.
>などなどで、お店と客が暗黙のうちにそうなっていくべきものでは？
>張り紙にでも書くならともかく、3人も厨房いて満員でもないのにお客に大声で
>指示するなんてちょっと違うナーと思いながら後にしました。
>カウンターの上には、レンゲ（これは嬉しい）や味付玉子のケースがあり、
>それらの中にスープでも飛び込んだりしたらどうするのでしょうか？
>入ったときにあった前の客のコップは、せめてもの反抗だったのかも知れません。
>（それもカウンターにいっしょに上げておきました）
>ただひとつ補足しておきますと、この店は上の3にあたらずとも遠からずの
>ところもあります。
>調理場に入るためには、靴を脱いで長靴に履き替えるのです。
>これは清潔について配慮している証拠であり、また客側の床を脂で滑らないように
>していると思われ、こういう配慮は嬉しいです。
>（でも滑っても良いので、現状を変えた方がいいナーと思いました）
>盛り上がらない東部の話題で申し訳ないです。
>美味しかったのでメーランや今話題の味噌の方も食べに行きたいと思っています。
>（塩分が少な目かつ、ダシがしっかりしているので、今ひとつ足の向かない
> この系の中では個人的にはトップクラスです）
>なお、メーランは、木曜日のみと店内に貼ってありましたのでお気をつけ下さい。
>ではでは。かに＠１１２さん はじめまして いれぶんです
その店 わたしも行きましたが
(お手数ですがドンブリ グラスはカウンターの上にお上げ下さい)
とカウンターの所に書いてありましたよ
今度 確認して見て下さい では
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