投稿者　たなか＠二之江　1999 年 1 月 26 日 11:48:07

銀座では「今日は塩多くしてみたんだけどどうぉ？」とか「茹で時間短めにしてみたんだけどどうぉ？」とこちらが頼む前からカスタマイズされてしまうこともあるくらいで、不変って感じの末広町とは好対照ですね。

>このがんこ末広町店の魅力の一品は「塩」です。澄んだこくのある
>スープにしその風味が絶妙にマッチした、ここでしか味わうことの
>できないラーメンです。