投稿者　たなか＠二之江　1998 年 6 月 22 日 14:53:09

入れるときは、十食分ほどの麺を一緒に鍋に投入して泳がせておき、
揚げるときは、揚げ網で鍋から一人前づつ順次掬い揚げていってる。
ということです。（だから後で掬ったのほど茹で時間が長い、、、）
　　この文も読めないようなら私も諦めます

>　私の場合なかなか、たなか＠二之江さんの様に寛大にはなれませ
>ん。（期待が大きかっただけに・・）

それもかなりな誤解です。
大勝軒＠東池袋には何度も行ってますが、外れの方のが回ってきた時は私も暗くなりました。
ただ、そういう時のフラストレーションをこの場で見ず知らずの方々にぶつけるような
真似はしたくないので、その点について自制してるだけです。　(^^ゞ