投稿者 佐藤(M響) 1998 年 6 月 23 日 01:30:03
佐藤(M響)です。
私の記憶では、確かラーメンはそのようにしていたと思いますが、つけ麺の時は人数分を同時に大きなざるにあけてじゃばじゃば水で洗ってから一人ずつ取り分けていたと思うのですが。ですからやはり最後の人はのびてしまいます。それから麺自体がラーメンとつけ麺(平麺で長い)違ったような記憶が有るのですが最近は同じなのでしょうか。