投稿者　ジャンボ　1997 年 11 月 16 日 00:51:54

>幸ちゃん
>東京トンコツ
>新子安
>03-3351-1756

電話番号は０４５−４５１−５５６５です。
０３だと東京ですよね。どっかのお店と勘違い？

僕は結構気に入りました。
がんこらしさを求める人には物足りないけど、がんこはしょっぱすぎて
どうも、、、という人にはいいかな、という印象でした。

ただ、チャーシューはちょっと辛くて、僕の好みではないです。
あと店内の換気が確かに悪く、メガネが曇って苦労しました。

オープンして１ヶ月、いろいろ試行錯誤している段階のようです。
もうじき角煮ラーメンをだすつもりとのこと。
「八角いれるんですか？」ときいたら、「スープのバランスを考えると、
あわないからいれない。甘くもしない。」と言っていました。