投稿者 ジャンボ 2000 年 2 月 06 日 05:30:24
>>先客ゼロでひとり寂しく食べてると団体さんがどやどやと・・・
>先程は、驚かして(そんなつもりはなかったのですが。(^^;)
>(あのメンバーが突然入ってきたら、驚きますよね。(笑))
そのメンバーの1人です。
>と言うわけで、団体で食べに行ってしまいましたが、店主もまた
>ビビっていました。(笑)
>(だって、みんな突っ込んだ質問するんだもの〜。顔バレだし。)
その先陣を切ったのは他ならぬOOSAKIさんっすね〜
>難点は、スープのブレが出てしまうことと、チャーシューの厚みの
>ある部分が堅いこと。<結構、重要かも?
私が気になったのはニンニクの臭い。
山頭火系はおしなべて気になるのですが、ここでは結構それが
強かったです。
あとチャーシューの固さ。トロ肉はおいしかったのですが・・・
まだ開店2週間ですから今後に期待したい、といった感じでしょうか。