投稿者　OOSAKI　2000 年 2 月 05 日 23:58:16

先程は、驚かして（そんなつもりはなかったのですが。(^^;）
（あのメンバーが突然入ってきたら、驚きますよね。（笑））
失礼いたしました。なんか、貸切状態の雰囲気にしてしまい
ましたからね。
後から来た人も、これ見ていたら、先にお詫びしておきます。
すみませんでした。

と言うわけで、団体で食べに行ってしまいましたが、店主もまた
ビビっていました。（笑）
（だって、みんな突っ込んだ質問するんだもの〜。顔バレだし。）

他の人は、まぁまぁかなっ、という程度だったようですが、
私は結構気に入りました。小林の麺と聞いていましたが、いわゆる
小林の麺（味源などの麺）が出てくるのかと思い、その違和感を
楽しみたかったのですが、特注でかなり加藤に近い麺でした。
見た目はほぼ一緒。食べてみるとその違いは、明確ですが
（テレチャンの問題並の難しさかも？(^^;）私は、これも有りかな？
という印象でした。あえて、加藤の麺を使わなかったのに、
ここまで似せるのには、何かあるのでしょう。
（聞きに行かないように。(^^;）

難点は、スープのブレが出てしまうことと、チャーシューの厚みの
ある部分が堅いこと。＜結構、重要かも？

個人的には、早いうちに塩を食べに行きたいです。
あとトロ肉かなぁ。

その内、東京ウォーカーの新店紹介で出るようです。

それにしても、こんな奥まった場所にある店を開店間もなく
発見するなんて、港区のコンビの小さい方の人は、
ラの元に生まれ出たと言ってもいいでしょう。
第７回ラーメン王選手権は、面白くなりそうだ。(^^;