投稿者　佐藤（Ｍ響）　1999 年 12 月 08 日 23:34:56

佐藤（Ｍ響）です。私も見ていましたが条件の違いとして、

卵を冷蔵庫で冷やしていませんでしたか。
ゆで卵を作るとき冷蔵庫から出したのと常温でおいて置いたのでは
全然違います。
それから茹でる時間が１分３０秒（９０秒）ではなかったですか。

卵の大きさとか条件が違うので試行錯誤が必要だと思います。
例えば茹でる鍋の大きさが違うと卵を入れたときの湯の温度の
低下度がかなり違います。