Re: ラーメン「回顧派」

Re: ラーメン「回顧派」

投稿者　水戸黄麺　1999 年 5 月 15 日 01:22:52

1999 年 5 月 14 日 10:32:50

>７５年の資料が参考になるようでしたらＤＭ下さい。
>回顧派というべき視点から更なる御発展を期待致します。

「回顧派」なんて表現していただけると
年相応の重みがあるようで心地よいですね。
もともとこちらの責任者のoosakiさんが同世代であることを
TVで知ったことが自分のＨＰを作るきっかけだったわけですが
けっこうそういう世代の方々も多いことがわかりました。
「温故知新」でたかがラーメンに理屈をつけて
楽しんでいきたいと思います。
「たかがラーメン・されどらーめん・・・」
ところで1975年のラーメンリスト
①東東居②太鼓番③いすず④光江⑤あじさい
⑥さぬきや⑦進京亭⑧永楽⑨新雅⑩大勝軒＠東池袋
の中で昔の味を知っているのは，3・4・6・8・10です。
9も蔵前と同じ店ならわかります。
2・5は手持ちのangle・1987年にも載ってました（未食）。
永楽は先日行ったので，次は光江・大勝軒あたりに
久々に行ってみたいと，今，思い始めました。

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Re: ラーメン「回顧派」ぷに 99/5/17 11:04:05 (0)

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