投稿者　ブウ*　1999 年 1 月 26 日 11:04:55

同感。

>だって、ラーメンたくさん食べてる人で、健康な人ってみたことないもの。

ほぼ同感。

>なんか、こう、いかにも、危ないなーって・・・

これは危ない、の意味がわからないので、コメント
できませんが、

>でも、本人は健康と思ってる場合が多いみたい。

これは様々だと思います。
ただ、不健康だと思っている、いないに関わらず、
何らかの事情でやめられないケースが多いのでは？

で、かんすいですが、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム
とかですから、恐らく問題になるのはナトリウム、カリ
ウムなどのアルカリ金属イオンでしょうね。これらを
取りすぎれば当然体に悪いと思いますが、例えば
ナトリウムなどはスープの中に山ほどはいってます
から、麺のかんすいを食べ過ぎるとどうのこうの、
という問題ではないと思います。

ということで、個人的にはかんすいを気にするより、
ラーメン（特に動物性脂肪、塩）の摂取しすぎが体
に悪いと思います。これらによって肝臓、腎臓およ
び循環器系へ悪影響が出ることが予想されます。
また、場合によっては神経系、および免疫系にも
悪影響があるのではないかと思っています。

＃なお、僕の専門は生化学で、医学ではないので、
その分割り引いて読んでください。

もちろん、摂取しすぎ、というのは個人差がある
でしょう。僕の場合、週に２杯程度を目安にして、
特に理由がない限り、これより沢山は食べないよ
うにしています。

まぁ、食べたい人が暴食するのを止める気はあ
りませんが「ラーメンは完全なる健康食であり、
いくら食べても問題ない」などとは口が裂けても
言えませんね(^^;(^^;(^^;