私もこのお店は非常に気になっております・・、が、大崎さんの
記事を拝見しても店側の蘊蓄を見ても見れば見るほど不思議ですよ
ね。
なんで金華豚なんていう高級品を使っていて、銀座でこの値段な
んだ！！と思ってしまいます。
まずは百聞は一見にしかずですので食べてみたいと思っていますが。
少々話がずれてしまいますが、支那そばや＠鵠沼でも、何ヶ月か
前からこの「金華豚」を使った「金華豚チャーシューメン（￥１５００！！）」が日曜日限定で１０食だか１５食だかでありますが、何
しろ尋常でない混雑ぶりですから、地元民の私でもとても食えたシ
ロモノではありません。１時間前でも並んでます（-_-；）
やっぱり金華豚っておいしいんでしょうね・・・。
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