投稿者 senor 1998 年 2 月 24 日 13:22:57
用賀(世田谷区)といえば、最近は「柳屋」が
有名店になりつつありますね。
雑誌やテレビの影響力は大と、改めて思い
ます。願わくば「初心忘れるべからず」で
営業してほしいですね。
さて、その用賀・・・
「柳屋」から目と鼻の先で、ちょっとそそられる
店を発見・・・以下その詳細です。
店名:野次馬 世田谷区用賀3−11−15
(月休 11:30ー14:30 17:30ー21)
(用賀駅から歩いて5分くらい)
ラーメン専門店ではありませんが、喜多方
ラーメンの赤い幟があります。(焼き肉や
カツ丼等の定食もある居酒屋です)
おばちゃん風のふたりの女性が切り盛り
しています。
麺は「喜多方からの直送」との貼り紙。
もちろん太く縮れています。固めで
頼むとかなり歯ごたえがあります。
スープはあっさりの醤油味。(柳屋が好み
の人には物足りないかも・・・)
でもここのチャーシューは上出来でおいしい
こと・・・脂身がなく、食感がとても結構。
チャーシュー麺は800円です。
(この店に行ったことがある人の感想を
お聞きしたいですが・・・)
住宅街にひっそりとたたずむラーメン屋・・・
決して人気店ではないけれど、近隣の人々
に愛される店・・・
マスコミには出ることのないこういう店に出会える
のが、ラーメン探検の醍醐味だと思っています。
ではまた・・・
世田谷区内には、まだまだ隠れた店がありそうだ!