Tree No.7156 File No.17752
【新店】麺屋 鬼平＠赤羽
投稿者:愚駿＠tpx60s
2007/01/22 20:18:48
愚駿です．
街歩きや立ち呑み/街呑み（笑）の好きな方ならご存知かもしれない赤羽の
おでん種屋さん，丸健水産の隣に標題のお店ができたと訊いて行ってきました．
先週末の開店のようです．
メニューは中華そばと特製もりそばの二本柱に，それぞれのチャーシュー増量，
トッピング（味付たまご，キャベツ，九条ねぎ，メンマ，のり）等．もりそばは
あつもりも可，とのこと．
中華そば（630円）を食べましたが，マイルドな動物系白湯スープと少々
クセのある（鯖節かな？）魚系を合わせたスープにストレート中太〜太幅の
平打ち麺（麺箱はサッポロ製麺）．麺はやや硬めの茹で上がり．個人的には
もう少しカエシ多めの方が良いかと．他にチャーシュウはバラ肉ロール，
太めのメンマ，海苔，刻み青ネギ．流行りのポイントはしっかり押さえている
印象です．太めの麺が印象に残ったので，次回はもりそばを食べてみようかと．
データです．
麺屋 鬼平
東京都北区赤羽1-22-8
営業時間 11:00-14:30,17:00-21:00 定休日 木曜
それでは．
- 【新店】麺屋 鬼平＠赤羽 - 愚駿＠tpx60s 2007/01/22 20:18:48
[Back to Page]
[Back to INDEX]