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【新店】つけめん フジヤマ製麺＠中目黒
投稿者:プーチン
2005/12/08 14:56:35
元「支那そば 新風」の在った場所に
透明なビニールシートで覆った店舗外観が目印の
「つけめん フジヤマ製麺」が開店。
麺は自家製麺で、つけめんは並・大盛・特盛が均一料金。
ラーメンは並・大盛が均一料金です。
「つけめん」をいただきましたが、甘・辛・酢の効いた
オーソドックスな味わい。その中でも酢が突出、
柚子の香りがどこか支配的でした。
動物素材でまる〜い口当たりのちょっぴりジャンクな魚介系です
（頼めば割スープあり）。
麺は多加水のストレート太麺。
増量しても均一料金ということもあってなのか、
風味が若干欠けるかと。具はチャーシュー・メンマ・葱・細切の鳴門。
つけめん フジヤマ製麺＠中目黒
目黒区上目黒3-3-9 11：00-15：00 17：00-22：00
無休（年末年始は除く）
つけめん（並・大盛・特盛）700円 つけめんゆずナシ700円
玉子つけめん800円 メンマ入りつけめん800円
野菜つけめん800円 肉野菜つけめん1200円 ワンタンつけめん800円
ラーメン（並・大盛）700円 玉子つけめん800円
ワンタンめん800円 ライス200円 半ライス100円
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