投稿者　OOSAKI　2000 年 5 月 09 日 13:00:49

そして、食べてみました。「うんうん、この味。甘くてピリッと辛くて
さらに酸っぱくて、味も濃いめ」。これが私の好みなんですぅ〜、とにんまり
しながら食べました。ガツン度８．５。
最近、丸長＠目白で２回食べましたが、ちょっと低調でした。
その気持ちを払拭してくれる旨さ。もうたまりません。(^_^)
チャーシューも旨いし、味だけなら、本家よりも旨いんじゃないか、と
思ったほどです。(^^;
一緒に行ったカミさんは、最近食べた中で一番美味しい、と言ってました。
（ちなみに最近食べたのは、武蔵・竈・くじら軒・ぺーぱん・雷文など、
そうそうたるラインナップ。最近と言ってもここ１年です。(^^;）

日が変わって、今度は八王子オフ。そう、丸長＠八王子です。
ここは、他の丸長と違って、つけ麺しか有りません。しかし、そのつけ麺が
３種類ある。さぁ〜て、どうしようかなぁ、、、、、、と迷った末に、
右端の“こってりこいくち”を頼みました。で、一口。。。。。。。
うぉ〜〜来ました来ました。北習大勝軒で８．５を体験して、当分これは
上回らないだろう、と思っていたら、翌日に上回ってしまいました。（笑）
９．２（当社推定値）。これはガツン度新記録、すんごく来ます。(^^;
ただ、前にも言いましたが、ガツン度は旨さや引力の度合いとはまた違うので
ガツンとは来るけれど・・・・というのが、丸長＠八王子のネックなんです。
他の唐辛子系の辛さと違って、スパイス系の辛さなんです。これが効いて
旨いことには違いないんですが、ちょっと効きすぎではないか？と私は
思いました。ガツンと来たが、食べ終わる頃には、ひぃひぃ言ってました。（笑）

でも、他の２種類も食べたくなるほどの魅力があります。
麺は平打ちの太麺なんですが、ぼりぼり音を立てるほどの絶妙な固さ。
次の日にも行きたかったのですが残念ながら定休日。
しかも営業時間７時までなので、平日は無理。
あぁ〜〜〜〜、食いたいよぉ〜〜〜〜っ。