投稿者 Qタロー 2000 年 3 月 01 日 23:18:50
店内コの字型のカウンター10席程度、テーブル1卓。
味噌ラーメン専門店です。甘味噌ラーメン、辛味噌ラーメン各580円、
ネギ味噌ラーメン、あさり味噌ラーメン各680円、
味噌チャーシュー、ネギ味噌チャーシュー各880円。茹で卵は無料。
ネギ味噌ラーメンを食べてみました。麺は黄色いやや太めのほとんど
ストレート麺で、コシが強く歯ごたえがある。
スープは白っぽい上品な味わいの味噌で、とんこつブレンドで
表面にうっすらと背脂、トンコツはほとんど感じられない。
具に乗っている挽き肉と良くマッチしている。
やや辛みはあるがそれほど強くはなく、じっくり味わうと逆に
味噌の甘さも感じられ深みのある味です。
具には、白髪ネギ、みつば、挽き肉。
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【幸力(こうりき)】
蕨市塚越7-31-9 Tel 048-433-7005
火〜土 17:00〜0:00 日 14:00〜21:00 月休
西川口駅東口前のロータリー前の道を真っ直ぐ5分くらい進むと
産業道路にぶつかるので、左に500mほど進むと斎藤記念病院が
あるのでその裏側。