投稿者 Qタロー 2000 年 2 月 19 日 00:50:11
>>和風ラーメンの方は、人によってはちょっとくどく感じられるかも知れませんが、
>>和風つけめんは非常に好みです。
>あっ、そうでしたか。私は逆でした。
>たぶん、つけめんはタレを濃くしただけですよね?
>一口目の麺で温くなり、二口目では、ほとんど冷たいつけ汁に
>なってしまいました。これがちょっと残念。
わかりました。前に私が食べたのは黒豚角煮ラーメンだったので、黒豚角煮の
醤油がスープに混じってこのように感じたようです。
今日は、純粋に和風ラーメンだったのですが、甘さが押さえられて実にすっきりした
スープで最後までくどさは感じられずに完食できました。
>>【オリジナルラーメン燦亭】
>> 中野区上高田5-47-8 Tel 03-5380-3443
>> 11:50〜1:00 月曜休み
>Qタローさんの書き込みはいつも丁寧で助かってます。
>お店の表記では、中休みがあるような感じでしたが・・・。
>(半端な時間に行く人は要注意)
店頭の表示の中休みの時間が塗りつぶしてあったので、通しでやっている
と思ったんですが、聞いてみると中休みはあるそうです。
正しくは、11:50〜14:30 17:00〜1:00頃 月曜休み とのことです。
>麺がもう少し何とかなればなぁ、、、、、、とは思いました。
麺は一緒に行った他の人たちに聞いたらそれほど気にはならなかったそうです。