投稿者 OOSAKI 1999 年 11 月 11 日 21:46:20
広島ラーメンがとうとう東京にもやってきた、というので行かずには
おられませんでした。着いたのは1時半。店内はほぼ満席。
さて、何を食べようかなぁ?と店内を見渡すと、綺麗なお姉さんが・・。
「すみませぇ〜ん、スープがなくなっちゃったんですぅ〜。」と。
「えぇ〜〜っ?」と驚いたものの、そんなに申し訳なさそうにされちゃ
私はたまりません(笑)。潔く、引き下がりました。(たまに粘ります。)
ほんで、夕方、再訪。また、結構賑わっている。外観、内装、共になかなかの
出来具合。最近の新店は、ホントに綺麗な店が多いですねぇ。いいことです。
確か、3日間は水軍ラーメン(デフォ)のみで餃子がサービス。
出てきたラーメン、パッと見は広島の代表店「すずめ」や「陽気」に似ています。
しかし、細モヤシがグジュグジュしていたり、スープが物足りなかったり、
チャーシューの枚数が少なかったり、、、、、。
まぁ、「すずめ」や「陽気」を期待した私がいけなかったのです。(反省)
地元ですら、その水準のお店は少ないのですから。しかも、このお店は
地元に店があるわけではなく、ここが初めてだそうで、そのあたりも大きく
影響してそうです。オープン初日の不慣れな味なのか、こういう味なのか、
もう少し様子を見てみる必要はありそうです。
あっ、私も負けずに言っておこう。レジ担当のお姉さんが綺麗です。(笑)