投稿者　ＯＰ　1999 年 7 月 26 日 14:35:22

大番のつけ麺のつけ汁はかなり濃厚で、初めて食べると
何だコリャ−って感じも有りますが、結構はまる味だと
思います。
私も数年前、成増に住んでいたことがあるんですが、
下赤塚の大番の肉入りつけ麺にはまっていました。
濃厚なつけ汁に、更に唐辛子とラー油をガボッと入れて、
食べてました。
近所のレストランのマスターなんかもはまっていて
毎日食べてましたね−。そのマスターはお酢も
ダボダボ入れてましたが。
マーそんなような店ではあります。