投稿者　のみや　1999 年 6 月 10 日 03:31:41

体の不調であまりラーメン等を食べられない人が、そういう
ラーメンに当たったら悲劇ですよね。

>それで，その味を地元の人が「わかりやすい」か心配したわけです。
>いずれにせよ「横浜ラーメン」が支店以上なわけはないと
>僕は「話のタネ」に並んだわけです。

それで納得する人なら全く問題ないわけですが・・・。
ただ、支那そばやの面子を損なわない、という意味で
あるレベルには達して「いて」欲しいとは強く思います。

ただ、テレビ東京も酷な事しますよね。
タレ使って出してるラーメンが醤油味だからって
支那そばやにする事はなかったわけだから。
店名が横浜ラーメンなら家系の例えば「吉村屋」に修行しに行かせた方が
よほど絵的には面白かったと思いますが・・・。

>結局，「支那そばや」の味を数日の修行で出すことが
>不可能（なんでしょう？）とわかっていながら
>なぜ佐野氏がこの企画を受けたのかが不思議です。
>「支那そばや」本店の宣伝になる以外メリットは
>何もないと思うのですが。

ここら辺は謎ですね。
この番組に於いて、修行させる店側には殆どメリットはありません。
店の名前や場所もロクに出ないのに、落ちこぼれの店主を修行させるわけですから、
ボランティアもいいとこですねえ・・・。

それだけある領域に踏み込んだ人種というのが情にあつく、
また自己の味を広めたいと思っているという事でしょうか。

まあ、どうであれ後には退けないでしょうから、横浜ラーメンの
店主にはがんばってほしいものです。
ここでやっと、その御家族のためにも、という言葉が入ります。
私の感情としては。

とまれ、茨城県にすばらしいラーメン屋が増えることを祈ってやみません＞水戸黄麺様