投稿者 Y.Takahashi 1999 年 5 月 27 日 04:06:05
ラーメンおやじ@町田に新メニューが登場したとのことで
早速食べに行ってきました。
新しいメニューは夏に向けた冷辛い「つけ麺」(700円)です。
小林の麺を220グラムと普通のラーメンの1.5倍も使い、
皿に乗せられた麺の上には辛く和えたねぎとメンマとチャーシューが乗り、
その回りを乗りがぐるっと囲んでいるので
ぱっと見たところは家系のラーメンが皿の上に乗っているようです(笑)。
たれはオリジナルだそうで七味がぴりっと利いている中に
かくし味として意外なものが。
でもこれが「おやじ」のスープの特徴であるクリーミーさを存分に生かすことに。
海苔で麺を巻きつつ食べるのですが、
他には無い、ご主人の創意工夫が光る一品です。
「あつもり」にして食べてみてもイケルかな?と思ってみたりして。
「おやじ」ではなぜか塩スープの「納豆ラーメン」も限定ではじめました。
当然ながら(?!)こちらはまだ未食です。
おそらくoosakiさんの体調が悪いときのために用意されたのでしょう(笑)。
それでは。