投稿者　ＶＯＴ　1999 年 4 月 19 日 19:29:13

>>「１８代目」は別格として、西武線の近くに「太陽」
>魚系のダシの使い方が・・・

２年ほど前は本当にうまかったのですが、最近はさっぱりですね。
まぁ、嫌いではない、という理由で「１８代目」に振られた時などに
逃げ場所として使用してます。

>「甚六亭」
>あれなら他にも・・・

ん〜、屋台風のラーメンということでギリギリ許容範囲‥‥

>>「げん」
>ここに関しては。通っていた期間があるのでうるさい。
>昼間も営業するようになってから、素材の質がガタ落ち
>業務用のボトル（見るのも不愉快）に始終水水足しのスープ。
>取引していた肉屋は飲み友達ですが、納品を断りました。
>悲しいことです。客足を見ればその差歴然。

移転した時点で既に味は格段に落ちてました。「まだ場所は決まってないけど
絶対にもう一度この辺りで店を出すよ」と力強く断言してくれたときの
ご主人はいったいどこへ(^^;

>＞新江古田の方に「白龍」
>ここは西新宿と比べると、スープがなっていません。
>本店の御主人は指摘しないのかな？ニンニク醤油も良い出来ではないです。

まぁ、よくいえばあっさり‥‥悪く言うと薄い‥‥

>＞と「龍源」
>ここは何故、話題に上ったのか？？？。

タクシーの運ちゃんがどうとか。でも１１時に閉まっちゃうし
路駐もしにくいんですけどねぇ？

>>小竹向原に「一番」
>土佐っ子を意識していたのだろうけど、及ばず、
>只ギトギトした、ラーメン。コーンは邪魔。

意識してるんでしょうか？ ここのラーメンは結構好きなのですが
列ぶ時間と見合うかどうかがちょっと疑問‥‥３０分ぐらいなら‥‥

でもまぁ、私的にはあんなにヘンピなところでこれだけあれば
妥協点ではないかと‥‥っていうか、「１８代目」があるだけで十分でしょう。
他のラーメン不毛の地に住んでる人たちに怒られますよ（笑）