先日、水道橋に行ったとき食べたラーメンです。
わりと新しそうな店構えで「とりあえず入ってみるか」という軽い気持ちで入店。
細長い店内はＬ字型のカウンターのみで確か10席以上はあったと思います。
で、注文したのは正油ラーメン650円(税込み)。
出てきたのは、見た目香月っぽいスープに1/2ゆで卵、チャーシュー、細切りネギ、
分葱の微塵切り、小さめの海苔がのったもの。
スープを啜る。ちょっと塩っぱめの背脂系で見た目同様、私には香月系という印象。
ちょっと驚いたのが麺。いわゆる香月系と言われているお店って、
細くて丸いじゃないですか。ここは細かったんだけども、やや平たい。
私はあの手のスープにはこうゆう形状の麺の方があっていると思う。
ただし、いわゆる香月系、例えば中吉＠中目黒、丸富＠広尾、まる屋＠三茶・・・なんかは
どちらかといえば苦手。香月系と私の舌は判断したけども自信はなし(^^;。
あっ、味噌もあったし、合格ラーメンってメニューもあった気がする。水道橋って結構便利な場所なんで、過去に話題に上ったり、
とらさんサーチに登録されているのかな、なんて思ったけど、なかった(検索方法が悪いだけ？)。
ということで住所等は下記を参考にしてください。
千代田区三崎町2-21-11 TEL03-3234-5046
営業時間、定休日はチェックしませんでしたが、土曜の昼間は営業していました。
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