投稿者　北の愚駿　1999 年 1 月 24 日 09:51:24

南京ドンブリさん、はじめまして。

これからの書き込みは適宜改行お願いしますね。

>２２日の昼に「がんこ＠末広町」に裏切られた
>あとだけにそう思いました。どうも「スープが失敗したから
>今日は休み」という姿勢がサラリーマンの私には納得できない！！

すいません、22日はおかみさんの体調不良でやむなく
お休みしたようです。
（昨日は営業していました）

私もサラリーマンのはしくれですので南京ドンブリさんの
お気持ちはわからなくもないですが、実家が自営業ですので
書かせていただきますと、お店を休むと自営の場合

「日銭が入らない」のです。

一ヶ月20日営業として一日休業するといきなりその月
5%売り上げダウンなのです。それだけリスクある訳なんです。
誰も休業補償してくれるわけでないし、有給休暇もないのですよ。
一見、定休日以外の臨時休業って無責任のようにみえますけど、
店主にはこういった形で跳ね返ってくるわけなんです。

そりゃ、店の前まで行ってシャッターしまってたらがっくり
来ますけど、それも食べ歩きの楽しみ/苦しみ？の一つなんですから。

がんこ＠末広町、これに懲りずにまた行ってあげてくださいね。

では。