>こんにちは、半魚人Ａです。
>晴弘＠門前仲町
>ガラの出汁が良く出ているスープで、琴線に触れました(^^ゞ
>いつもそうなのか分かりませんが、トロミを感じるコクのある
>スープでした。懐かしい味。
>麺は細目の縮れ麺。これがスープを良く絡めていいですね。
>チャーシューもとろけるようで旨いです。
>dancyuに書かれているとおり、サイドメニューが沢山あって、
>是非、次回は夜に行こうと思います。
晴弘は以前この会議室でも報告されているように、ちばき屋＠葛西
で修行した人がやっている店です。メニューはほとんど同じですが、
午後から餃子をやっていたり、ちょっとしたつまみが有ったりという
違いがあります。また、「百年の孤独」という珍しい焼酎もおいてあ
るので、ちょっと飲んでからラーメンに取り組むのがお勧め。また、
オプションのたまごは、半熟でいけます。是非どうぞ。
ついでながら、近くの富岡八幡鳥居脇の「葉月」のラーメンも美味い
です。
「晴弘」「葉月」で晩晩してみてください。
[Back to Page]