投稿者 ケンジ@世田谷 1998 年 8 月 04 日 18:03:36
oosakiさん(と呼んでしまってよろしいのでしょうか?)、ご丁寧な
回答、有り難う御座います。
>>とらさんサーチでの紹介文を読みますと、とても魅力的な店に感じます。
>ふっふっふ。罠だったりして(笑)。
そういう紹介文も有りなのですね:-)
>オープンして間もない頃は、確かに
>コメント通りでした。(オープン時の感想なので)しかし、その後、何度か
>入ったときは、ちょっとダメでした。(と言ってもまぁまぁ程度の味)
>ここのご主人は病弱(?)なのか、前にも一度長期休暇がありました。
>(「はるばるてい」とは主旨が違うと思います。(笑))で、復活時に
>行ってみたら、体の調子が悪そうで、味の方も“全快”しておりませんでした。
>それからは、私も食べれておりません。
お店を休みがちだったわけですね。
となると、現状から考えて復活というのはなさそうですね。
「ダメになった」と感じながらも、最近足を運ばれているというのは、
以前はかなりの味だったのでしょうね。
益々、残念です。
>>武蔵小山って、焦がし葱(揚げ葱?)系のお店って多いのでしょうか。
>>自慢亭の柳麺はデフォルトで入っていましたし、かづ屋に至っては、
>>入れ放題(^^;
>実は、この2軒しか無かったりして。(^^;
>「かづ屋」は、焦がしネギを置くようになったのは最近です。目黒店でも
>置いてあります。で、「自慢亭」ですが、私は勝手に「永楽」の影響を
>受けている、と推測しております。「自慢亭」の創業者であるおじいさんが
>大井町出身なんですって。それを聞いて思わず頬が緩みました。
>「永楽」の隣の「一富士」もそうでしょうねぇ。
>「ちょろり」&「えんとつ屋」は、「喜楽」の流れを汲んでおります。
>その「喜楽」も「永楽」の影響を受けているのではないか?という少しの
>ヒントを得ることは出来たのですが、解決には至っておりません。
>そう言えば、「支那そばや@三茶」の塩にも使われていますね。
>別記しましたが「満天@小岩」は、「一富士」を目指しているそうです。
>あと、「まゆ@大岡山」ってのがありました。ここはヒントすら教えて
>貰えませんでした。主役ではなく、脇役なら他にも数店ありますね。
ちょっとした興味本位で焦がし葱のことを伺ったつもりだったのです
が、いくつかの課題(お店)に挑戦したくなりました(^^;
上記の満天@小岩、まゆ@大岡山以外は経験済みなのですが、満天@
小岩、まゆ@大岡山は知りませんでした。
満天@小岩、まゆ@大岡山は駅から近いのでしょうか?
会社帰り程度の時間ならば営業しているのでしょうか?
ちなみに会社は京急沿線で、大岡山へは会社から1時間程度で行けます。
(お願いばかりですみません)
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