投稿者　senor　1998 年 8 月 24 日 13:19:36

がくさん、OOSAKIさん、こんにちわ。ラーメン大好きオヤジです。

この「英屋」には、私も先週金曜日に行ってきました。蒸し暑くて
多摩川園駅から店までの、なんでもない上り坂に、汗をいっぱい
ばらまいてしまいました。（笑）

>土曜日に食べてきました。先客ゼロ、来店者ゼロ。そのせいか、クーラーのスイッチが入ってない。
>天気は曇りだったけど、そりゃぁ、ないんじゃないのぉ〜と思ってしまいました。

まったく同じく、先客はゼロ、その後も私が食べ終えるまで客なし。
エアコンも私が入ってやっとスイッチを入れてくれました。
（でも、とても清潔な厨房と、はにかみがちな主人の対応には
好感が持てました。）

スープはたっぷり入って、魚系のいい香り。チャーシューは焼豚・・・

そこでご主人に「どこかで修行されましたか？」の質問を発しました
が、「それはノーコメントです。」と交わされてしまいました。

私は、直感的に「たんたん亭＠浜田山」を連想しましたが。

店主は、やっぱり「かづ屋＠目黒」にいたことがあったのですね。
かづ屋はたんたん亭と同系ですから、私の直感もあたらずとも遠か
らず・・・

最後は少し味がくどく感じましたが、さっぱりとした醤油味は気に
入りました。

それではまた。＃＃＃