投稿者 カオリ 1998 年 8 月 23 日 04:34:19
近所の友達に味噌オロチョンってラーメン食べると絶対お腹が下るんだよ!でもなんか
癖になってふいに食べたくなって割とふらっと行っちゃうって・・・。
そして行ってきました。連れは味噌オロチョン私はトンコツ頼みました(辛いの
ちょっと苦手なので)。ん〜すごいです。具がどーこー、麺がどーこー言ってる
場合じゃありません。ハンパないです。
ここはスープ!しかも思いっきりオリジナル、食べてみて何系とかそんなものは
感じません。とにかくタンタン!トンコツは生臭さが思いっきり残っていて結構
コッテリ好きの私もビックリなこってり具合どろっって感じかなー。挽肉のような背脂を
入れてくれるのでそのせいかもしれません。量もちょっと多めなので結構つらかったです。
(紹介してくれた友達が前にスープにパイナップルが混じってたと言っていました。
パイナップルなんかもスープとるのに入れるんですね。)
醤油もトンコツベースの醤油なんだと思われます。
かなり生臭いので味噌にして、しかも辛いの入れないとほんとにつらいラーメンかも
しれませんね。みんなことごとく味噌オロチョンを頼むのはこういうことなんだ!
と一人納得してみたりしました。味噌オロチョンはたしかに癖になるとゆうか
恐いもの食いたさとゆうかふいに「あ、ちょっと食べたいかも・・」と
思わせるなにかがあると思います。見た目よりもマイルドな辛さで、しかもこの
インパクト。お腹が下るとゆうか活性化されるって感じですね。
友達は野獣系ラーメン屋と呼んでいます。
たぶん夏メニューだと思うんですけど、今はつけ麺、冷やしおいる麺、冷やしつけ麺
とゆうのもあります。私は冷やしつけ麺、連れはオイル麺を食べましたが、これは結構
おいしかったです。冷やしラーメンはつけダレが醤油味、すっごい濃いような気もしますが、
冷やしだし、このくらいのほうが飽きずに食べれるのかも。でも麺の量が大盛分くらいの量
あるので飽きちゃいました・・。オイル麺はおいしかったです。具だくさんで(スイマセン
具の内容忘れました)タレとオイルがほどよくからみあって麺もしっかり歯ごたえがあって
紅生姜が入っているので程よく酸味もあって、夏メニューにはぴったり!って感じでした。
ここは遅い時間までやってるしセットメニューもあって姉妹店とゆうか居酒屋(?)を
やっているようなのでサイドメニューも揃っていて、しかもわりと安いので、結構マニアな
人がいるみたいです。そして遅い時間のほうが(11時過ぎくらいから)混んでいたりします。
3回くらいしか行ったことないので なんかハンパな文章で申し訳ないです(涙)。
私ももっとタンタンのことが知りたいので、タンタン通の方どうかくわしい内容教えて
ください。
でわでわ