投稿者 YUK 1998 年 5 月 12 日 02:17:20
11日(月)20:00頃、久々にがんこ@銀座にいってきました。
まず、こってりを一杯食べた後、壁のメニューの”午後一時より冷やし油めん”
の文字が気になり、続いてトライ。
いつもの香ばしい味付けに加え、麺のひんやりとした食感が、
サラダのようでなかなか新鮮でした。
店主も「今は普通のより、冷やしのほうが出るよ」と、自慢げに
話していました。
ところで、西早稲田の家元は”冷やし”のメニューをだしていた
ことはあるのでしょうか?
では。