投稿者 まぐちゃん 1998 年 4 月 06 日 16:54:23
>5)ラーメンショップ丸仙
> 昼過ぎころ15人ほどの行列が・・・中には外国人の
> 姿も。行列店とはつゆ知らず。本当においしいのか
> なあ???(私の経験では、行列の長さとおいしさは
> 反比例するケース多し・・・誰かこの店のコメントを!)
まあ、結構好みです。75点くらいかな?(すこし甘い)
ブタトリガラタマネギと和風という感じ。しなそばかなり細目の麺で
きっちり仕上げてあるのが好印象。
和風はカツオブシのようですが、粉カツオかもしれません。
チャーシュは厚めでやわらかだけど、あんまり好きでは無かった。
すごく誉めて言うと、青葉(中野)とくじら軒を足して3:-)で
割って、繊細さを取り除いた感じでしょうか:-)
あと、量は1.5倍位です。少なめも頼めるので2杯目の人は遠慮なく
減らしましょう:-)
あと、なんちゃっ亭はチェックされてませんか?
スープが甘いのがなかなかヘンですが.......