投稿者　佐藤精一　1998 年 2 月 24 日 23:37:21

僕も、あのがんこの卵は苦手です。ご飯のおかずにするなら
あの手の半熟も悪くないと思うのですが、ラーメンの具として
は、すこししっかり煮込んであるほうが好きです。よくいく（最
近いってないが）本郷三丁目のがんこでは、よくサービスでたま
ごを２個いれてくれたりするのですが、はっきりいってめいわく
です。でも悪いから言えない。
昔に比べて味付け卵を具にするラーメンやさんって増えてきたよう
なきがします。僕は桂花のたまごが好きです。あれくらい味がしみ
てるほうがいい。