投稿者　OOSAKI　1998 年 1 月 14 日 12:58:13

私は、１２時ちょい過ぎで２人待ち。私が食べている頃は
空席がかなりありました。一条さんも
「田吾作は、人気無いのかなぁ」と嘆いていましたが
大丈夫だったようですね。
Ichikawaが９時半頃に行って、目の前で終了したようです。(^^ゞ

>さてさて、新多子作は噂のロールキャベツ。美味しい！
>塩ラーメンに合うんですね。全く違和感はありません。

そうでしたね。私はロールキャベツというと、“洋食”とイメージ
してしまうので夢の中では“バン麺”になってしまったのでしょうね。
そう言えば、おでんとかにもありましたね。

>しっかりと煮込んだロールキャベツの他は、つくねの団
>子２個、メンマ、ネギ少々に海苔。
>つくねでも十分美味しいのに、家元は、「夜からは角煮に替えるぞ、
>そっちの方があうのだ」とのお言葉。
>昼に来た人は、２種類の新多子作が味わえるのだ。

角煮も食べたいので、また来週行かなきゃ。
家元の戦略に、はまってるなぁ。（笑）

>前の田子作も好きでしたが、ラーメンとしてのまとまり
>はこちらの方が上だと思います。

前にも出たかもしれませんが、田子作をやめた理由は
新宿だか初台あたりに、似たようなラーメンを出すお店があって
真似をしたと思われるのが嫌でやめたそうです。
「そのうち、そっちでもロールキャベツを始めるんじゃないかな」
と笑ってました。

ところで、酒麺健さんって、がんこの早食いチャンピオンなんですね。
一条さんも「あの記録は、当分破れないよぉ」と言ってました。
１分３４秒でしたっけ？
他にも常連さんの名前がありましたねぇ。(^^ゞ