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【新店】めん屋 いなば＠御徒町
投稿者:戸田橋
2007/10/23 20:56:41
とら会をご覧の方からＤＭを頂きました。
去る10月7日にオープンした新店情報です。
というより、正確にはリニューアル情報です。
「麺屋 黒船 御徒町店」改め
下記のお店にリニューアル。
店名：めん屋 いなば
住所：台東区台東2-7-4
営業時間 11:00〜22:00
無休
メニュー
・濃厚和風豚骨ラーメン650円
・濃厚和風豚骨つけ麺 750円
※黒船時代に出していた限定メニューをメインに据えた模様。
スープは、豚足を煮込みゼラチン質が豊富で
舌の当たりがドロドロ且つザラザラでかなり
強烈なインパクトがあるそうです。
一方、麺はラーメンが5分、つけ麺だと
7〜8分を茹で時間に要するそうです。
余談ですが、いなばのスタッフは
「とみ田」や「六厘舎」が好きなお店とのこと。
- 【新店】めん屋 いなば＠御徒町 - 戸田橋 2007/10/23 20:56:41
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