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Re:【新店】麺屋 高山（こうやま）＠戸越公園
投稿者:OOSAKI
2006/11/09 16:53:12
回答先:【新店】麺屋 高山（こうやま）＠戸越公園
投稿者:プーチン
2006/11/08 17:05:36
>標題の店が約二週間前に開店。既に人気店なのか結講な客入り。
今月初めには知っていたんですがなかなか行けなくて・・・。
やはり先を越されてしまいました。ぼぶさんが早いかと思いましたが。(^^;
開店して１−２ヶ月の店で開店日を聞いたときに
たいがいの店では日にちで返事がかえってくるんですが
ここは「３週間くらい前です」でした。(^^;
>前の店の居抜きで入ったのか、新店なのにどこか古びた印象。
こういう店にあんまり引きは感じないんですが
ここは別でしたね。何か妙に感じるモノがありました。
外観も店内も気を使ってない感じなのに。
まだ仮オープンなのかな？みたいな・・・。(^^;
>「味噌らーめん」を試しましたが、
>「御主、フフ、素人ではないな」というほど
>中々のコクと旨みのあるハイレベルな味わいで
>ごはんなんかとも相性良さげなスープ。
そうなんですよ。内装外装はやる気が感じられないのに
味はいい。麺の茹で加減もばっちしでした。（カネジン製）
この麺もなかなかうまいですね。
>店主一人での営業のため商品提供までお待たせすることがあるかも
>しれません。お急ぎの方はご遠慮下さい。申し訳ありません。
確かにちょっと待つかも？
混んできたら、いろいろ言われそうな感じですね。
ぶっきらぼうな若い店主ですが、意外とやるかもしれません。(^^;
- 【新店】麺屋 高山（こうやま）＠戸越公園 - プーチン 2006/11/08 17:05:36
- Re:【新店】麺屋 高山（こうやま）＠戸越公園 - OOSAKI 2006/11/09 16:53:12
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