Tree No.6557 File No.16587
Re:【開店】ひるがお＠新宿御苑
投稿者:プーチン
2005/11/22 05:56:21
回答先:【開店】ひるがお＠新宿御苑
投稿者:麺史郎
2005/11/21 18:04:49
>開店初日いってきました。
こんばんは 私は開店５分前に並んでしまいました。
（試食会の先着３０人には間に合わなかった）
開店してから常時１２〜３人前後の行列といった感じでした。
>有名店・人気店からのお花が多数。
ちばき屋、きびの花ですね。
>開店特価！３５０円の醤油を注文。結構、油のきいた濃口スープ。
>目の前であぶるロールチャーシューにひき肉にメンマ。
>四万十川のあおさ海苔と、貝柱をフレークして揚げたもの？
>ねぎも分葱でしょうか？色合いもきれいです。
塩らーめんは白髪葱がのっていたと思います。
塩と比べて醤油らーめんは青葱に挽肉、そしてタレの違いだけ
のような気が（帆立フレークは醤油になかったような…）？
スープのベース（丸鶏・背ガラ・帆立貝柱・宗田節etc.）は、
塩も醤油も同じでしょうね。
>私は醤油好きなので、あえて醤油でしたが、
>ほとんどの人は塩でした。そうですよね、
>“ひるがお”だもの、塩だよなぁ‥ あぁバカバカ
塩がひるがおの「顔」ですが、醤油（こちらをチョイス）も遜色なく、
いや、それどころかヤバイくらい美味いじゃないですか！
「このスープの余韻に浸りたい！水を飲むのも惜しい！」
と言う女性客がいましたが、私も右に同じ。
塩と醤油を二杯食べる欲張りな方も結講見ました。
私は「しお玉ダブル」にしましたけど。
春みかんさんのデータを若干補足すると、
スープ終了の目安は「だいたい８時（２０時）くらい」だそうです。
主要なメニューは以下の通り
塩らーめん700円 塩玉らーめん800円 炙りチャーシュー塩らーめん900円
醤油らーめん700円 醤油玉らーめん800円 炙りチャーシュー醤油らーめん900円
極太塩つけめん（小）700円 極太塩つけめん（大）800円
半ライス100円 福島のブランド鶏「伊達鶏のオヤコ丼」300円
[Back to Page]
[Back to INDEX]