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【開店】田ぶし＠新宿
投稿者:麺史郎
2004/11/15 16:56:20
回答先:Re:田ぶし（新宿）ってどこにオープンですか？
投稿者:ＲＭ
2004/11/14 22:24:14
行ってきました。
アルタ裏、桂花と桂花の間！ 沖縄そば“やんばる”の向かいです。
１４時頃でしたが、店頭で高円寺の店主？の方が挨拶されてました。
カウンター７席、テーブル４人４人２人の
こじんまりとした、小奇麗な店内です。
黒味そば ６５０円 赤味そば ６８０円 つけそば ７００円
高円寺店に比べ価格をグッと下げてます。
黒味そばを注文。 豚骨に鰹節油と鰹粉、従来のらーめんです。
「あー、田ぶしって旨かったんだよなー」と再認識。
値段が高かったので、開店当初いったきりだったのです。
でも、安くなった分、チャーシュー薄め、穂先メンマ格落ち？ の感は拭えませんが、
スープと麺の味わいで、、といったところでしょうか。
赤味は何なのか未確認。地下にはめん打ち場があるそうです。
なお、１２月１５日からはAM４時までの営業との貼り紙が。
不夜城・歌舞伎町の客をどれだけ集められるでしょうか？ 楽しみです。
その前に桂花との直接対決ですねぇ‥(?_?)
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