とらさんランキング第10回



中村屋へのコメントです
求めていた味を見事に表現して頂きました。もっと、都内に進出して欲しい!
麺、ご飯もの何でも美味いし、例えようのない味
いつも行ける近所の人がうらやましい…
量は少なめだが、やはり唸るだけのラーメンは出していると思う。
具のひとつひとつまでこだわりを感じる
チー油のうまさは、ここで知りました
特中村屋(しょうゆ)がお気に入り。現代のラーメン界を牽引するだけのことはあって全てが高いレベルで統一されている。具、スープ、麺が一体となり素晴らしい食後感をもたらす。
スープがおいしい
食べ歩きの原点です
特中村屋、最高でした。
シンプルイズベストこんなにおいしい醤油ラーメンがあったとはと、はじめて食した時は本当に衝撃的でした。
ダブルにイケメン。
進化し続ける洗練されたラーメン
今のラーメンブームのさきがけといえるお店。素材にこだわったスープがよい。高座渋谷の駅を有名にした功績は大きい。
常に進化している味のセンスはやはり天才的。
ここのしょうゆラーメンはいろいろな味がするがまとまっていて1つの味になっているので衝撃を受けた。


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