投稿者 Y.Takahashi 2000 年 4 月 14 日 01:33:02
私の愛読誌「SPA!｣が「うまい塩ラーメンの店14」と称して
ラーメン特集を組んでいました。
とはいえ、いかにも「ブームに乗り遅れないようにやってみました」という
テイストがぷんぷん。
もともと独創性あふれる特集を組む雑誌であるにもかかわらず
ラーメンは得意ではないようです。
東京で言えば目新しい記事は特に見当たりませんでした。
文字通り「一応集めてみました」というラインナップなのですが...。
東京
インディアン＠西蒲田
くじら軒＠センター北
元祖一条流がんこ八代目＠末広町
ラーメン山頭火＠渋谷
梅もと＠雑司が谷
桃桜林＠中延
昔なつかしい支那そば屋＠西麻布
白龍＠西新宿
らーめん神田山形屋＠岩本町
香門＠中野
大阪
九州らーめん亀王＠東梅田
げんこつ武庫之荘店＠武庫之荘
中華料理燕京＠神戸
火無夷天満本店＠天満