投稿者　のなじ〜　1999 年 6 月 28 日 19:07:45

私は飛騨高山出身なので 高山ラーメン が原点
と言うことになります。と言っても幼いころから
あったのは「やよい」「桔梗屋」「ちとせ」など。
「まさご」はカミさんを実家に連れて帰った時に
初めて行きました。なので、東京の濃いしょうゆ味
のラーメンが実は未だに苦手です(^^;;

でもこの一〜二年、真好味や武蔵などしょうゆ味でも
だしがしっかり取れていて、しょうゆが濃すぎない
お店を知ってからはしょうゆ味のラーメンを良く食べる
様にはなりましたが。
東京に出てきてからの原点と言うと 一寸亭＠谷中、
えぞ菊＠西日暮里（7〜8年位前からやっていない）、
じゃんがら＠秋葉原（三年位行ってないな〜）
あたりでしょうか。

あちこちのラーメン屋さんへ通い始めたのは
がんこ＠末広町、山形屋＠岩本町 などが日常の
行動範囲内に出来たここ数年ですね。

それでは〜。
それでは。