投稿者　BON　2000 年 2 月 02 日 23:28:07

私も今晩行って来ました。
>以前は謎のカレー屋だった店内はコの字型のカウンターのみ。
ウッディーな外観でちょっと見には、小洒落た和菓子みたいな
店ですね！

>味は醤油ベースの強い魚系スープに、品のいい麺。
>スープに５ミリほどの油層があり、食べ終わるまで熱々の状態です。
>私は基本的に魚の強い系統が苦手のため好きではありませんが、
>魚系が好きな人には合うかも。煮干しの匂いは強くしますけど、喉ごしに
>ほのかな甘みが残ります。
店主は永福町　大勝軒に８年いたそうです。でも、のれん分けでは
ないそうです。
大勝軒に比べて大きく違うのが、量で、半分くらいではないでしょうか！？
値段もその分安いです！店主の話だと、ラードも控えめにしているそう
なのですが、それでも結構ぎとぎとです。チャーシューが煮すぎで味
が抜けているのはマイナスですが、永福町は好きだけど量が多すぎと
感じている人には、嬉しいお店では？
営業時間は１２：００−１５：００、１８：００−２２：００　日休
だそうです。

さて、ふくろうの並びにある麺粋坊という店にも行ってみました。
このみせは、ラーメン屋と言うより、ラーメン類を中心にしたカジュア
ルレストランor洋風居酒屋で一種の新業態です。メニューも麺類・ごは
ん類をはじめ、点心・小皿料理・ピザ等選り取りみどりです。一見、
桜木町の麺坊亭ににています。
基本のしょうゆラーメンを食しましたが、鳥＋生姜のあっさりスープの
に背油が浮くそこそこ科調っぽいスープをはじめ、スペック的には取り
立てて際だったところはありませんが、小ラーメン（７５グラム）という
のが全ての麺メニューに用意されているので、いろんな味をちょっとずつ
楽しみたい人にはちょうどよいのではないでしょうか？
こちらの住所は若林３−１５−３。ｔｅｌ３４１０−８９０６
営業時間は１１：００−２４：００すぎ　年中無休だそうです。

では