投稿者　Dr.K　2000 年 2 月 10 日 02:43:52

そうです。味はすごくいいのですが、非常にお客さんが少ないようです。
食べに行ってない方は一度お試しを。
初めての人は、なんだかお店に入りにくい雰囲気があるのですが、気にせず入店してください。
店構え等に関しては、まだまだ改善の余地があると思いますが、まだ、開店してから日が浅いので
今後の展開に期待しましょう。

味に関しては、若干濃いめ、油多めがデフォルトになっていますので、それが苦手な人は
薄め、油少な目を頼んでください。
コーンやほうれん草のトッピングは、非常に量的に多いので好感が持てます。
スープの味に関しては非常に濃厚で、臭みがありません。非常にクオリティーの高いスープです。
家系ラーメンファンは、少なくとも一度は通うべきです。
ただし、一回目ではそのおいしさが実感できないかもしれませんので
慣れるまで、数回かよう必要があるかと思います。
あと、もう一つの魅力は夜遅くまでやっていることです。3時までやっていますので夜型人間の
強い身方でもあります。

思ったことを、店主さんのHPに書き込むと色々反響があり、そういう点に置いても非常に面白いです。
批評を謙虚に受け止め、今後も良い店作りをして行こうという姿勢に好感が持てます。