投稿者　ゆうき　1997 年 10 月 09 日 02:16:32

　　　　　　　　　　　　お庭の柿が、秋の色になってきました。
　　　　　　　　　今夜は吹く風もつよくて、ちょっと寒い気もします。

　　　　　　　　　　　　　ひと月かかって、やっと3軒目・・・
　　　　　　　　　（ゆうきにとっては、いいペースだと思うのですが）

　　　　　　　　　　 >四角い顔の親爺の、額のハチマキと、顔のシワ。
　いかにも職人らしくて、「この親爺が作ったラーメンが不味いわけが無い」と思わせてくれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・同感です。
　　茹で上がった麺を「ちゃきっ！ちゃきっ！」と、お湯きりしてる後ろ姿には魅かれますね。

　　　　　　　　　　　　3軒とも、違うテイストなので楽しいです。
　　　　　　　　　　教えて頂いた通り『正当派味噌ラーメン』って感じ。
　　　　　　　　　　　　　（何が正当派なのか分からないけど）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぁ. . .

　　　　　 　　　　　　　でもこれで新宿のイイ(?)お店は憶えました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうきは大満足です。
　　　　え〜と、次は・・・住まいが田無なので、「山頭火」の中野店には行けそうですね。

　　　　　　　　　　まだ課題（教えて頂いた）がのこっていますが・・・
　　　新宿近辺でなくてもいいです、「こんなのもアルよ！」と言う『味噌ら〜めん』屋さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　教えてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうき

　　　　　　　　※ PS お友達と『味源』へ行ったら(2回目)、驚いてました。
　　　　　　　　　「豚骨ら〜めんだけが全てではなかったのね〜」って
　　　　　　　　　　　（ちょっぴり嬉しくなった、ゆうきでした）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・