投稿者 愚駿@九段 2000 年 1 月 26 日 23:12:42
> 上野の「たく味家」はどうでしょうか。
今日の昼食時に便乗して行って来ました。もちろん初食です。
ラーメン(600円)をデフォで頼んでみました。
麺は丸山製麺の太麺で若干堅めの茹で具合、スープは
ちょっと私がこれまで食べた家系(都内中心で経験値低いの
ですけどネ)の中ではあっさり目に感じました。
まこと家@青物横丁程には弱くないですけど、もう少し
パンチがあったら良いかな、という印象です。今日は
お昼時で混んでいましたが、お店のお客さんへのオペレーションは
テキパキしていて好感を持ちました。
> 家系としては、神奈川の変な店よりはずっといいと思います。
変な店(^ ^;...
本場神奈川の家系は有名店しか行ったことがないので、
今年は「変な店」も含めて(笑)、いろいろ廻ってみようかな。
それでは、また。