投稿者　kaito　2000 年 1 月 14 日 00:02:28

僕は、初めて行ったラーメン店が背油系の土佐っ子で初めてラーメンのソウルフード的な魅力にはまってしまいました。

昨年は、おいしいといわれているラーメン屋さんを食べ歩いたのですが、おいしいと感じたけど初めて食らった土佐っ子のインパクトに勝るところは現在の土佐っ子を含めありませんでした。

強いてあげれば、六角家です。チャシューと茹ですぎたほうれん草は疑問があるんですけど、鳥油の臭みと濃いめのスープのコク、モチモチした麺が僕の好みに合いました。

ということで、今年は、ソウルフードを彷彿させるラーメン屋さんを探そうと思いました。僕は学生街のラーメン屋さんは大好きですので初めは三田にぜひ行きたいと思います。赤羽、吉祥寺にも行ってくらべてみたいと思います。

皆さんありがとうございました。