今日は会社の帰りに訳のわからんものを食べてしまいました。
場所は地下鉄半蔵門線水天宮駅のロイヤルパークホテル前の通り沿い
にある満天ラーメンと言う何の変哲も無い店なんですが、メニューを
見たら“豆乳ラーメン”て言うのがありました。
とりあえず食ってみるかと注文してる間に店の人にいろいろ聞いたら
なんと豆乳は自家製のオリジナル濃厚豆乳だそうで、スープのベースは
普通の醤油ラーメンですが１/３ぐらい器に入れたところで気になる
アツアツ濃厚豆乳をドドドって入れました。さっきまで黒かったスープがうっすら白くなって野菜と麺を投入…出来上がり。
味は…不思議な豆乳のさっぱり感とほのかな醤油味が混じってなんとも
美味いんだかどうなんだか判断に苦しみます。
でも、健康には良いんだと思えば普段不健康な私にとっては適食だったように思えます。誰か食べに行って感想を聞かせてください。
ちょっと麺が柔らかいので、硬めに茹でてってお願いすれば平気だと思います。私は麺がいまいちだったような気がしますが…。
こってり系に普段走ってる人には中休みでこんなラーメンを食べてみてはいかがですか？
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