今日から北海道物産展に青葉が出店すると聞き伺いました。
十一時を過ぎているのになぜかお客さんがいません。
イベントにありがちなアクシデントですがガスコンロの故障で
ラーメンが作れないとの事。店内で待たしてもらい十一時半頃
ラーメンができました。それまでお上さん・おじさんがお客さ
んに謝っていました。食券を買い醤油らぅめんに卵をトッピン
グしてもらいました。スープはだしのこくが出ていて美味しい
けど、麺が今一つ。卵は一個分の白身に黄味が二個入っていて
うれしかったけど、他のもそうなのかは不明。客層はほとんど
熟年女性と御老人のデパート客。その方たちに味を合わせたの
か、今一つインパクト不足。箸袋は伊勢丹製、味噌らぅめんを
買って帰りました。行列が三十人くらいできてました。
またいくかと聞かれると・・・・・、ラ博出店していたと聞い
ていただけに期待が大きすぎたのかもしれません。
昨日は新橋でにゃがにゃがてい、近くまで行けばまたいくと思
います。期待していなかったけど、予想以上でした。
上司に感謝。
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