はじめまして､皆さん.
実は、私の出身高校は学食がラーメン屋さんだったんですよ.
割と面白いと思うんだけどね.
で、どこかっつーと新潟県立巻高校というとこで、
最近「ｄａｎｃｈｕ」などでも紹介されてますが（本店が）、
「こまどり」という店で、味噌ラーメンが有名なようです.
当時のメニューは確か
「味噌」…キャベツ、もやしなどをしっかり炒めた上から
スープを注ぎ（じゅわ〜、大量の湯気とにんにく、
ごま油の香り）、味噌を溶く.
しかるのち、タイミングよく茹で上がった極太麺
のうえに注ぎいれる.文句無し、旨い.
「野菜」…今になって思えば、タンメンですかね、これは.
でも、味噌とは野菜の比率が異なり、確かもやし
が多めだったような….しあげに大さじ１のゴマ.
細麺.
「チャーシュー」
…全部呑んだらびょーきんなんぜ（病気になるよ）
というくらい真っ黒でしょっぱい（塩辛い）
スープ(旨いんだ、これが)に､山盛りのチャーシュー.
細麺.
「あと、なんかチャーハン見たいなやつ２種類」
…一度も食べた事が無いので、詳細不明.
値段は忘れましたが、「野菜」が￥２９０でした、確か（Ｓ５６年頃）.
で、本題なんですが、都内でこういう味噌ラーメンのお店
ご存知の方、いらっしゃいませんか？
ちなみに私の好きなのは・スープが多めの国領「熊王」麺硬
・おいしいときの、早稲田・明治通り「えぞ菊」
・横浜片倉町の「ニュータンタン」の味噌
以下、味噌に限らず
・同、「とんぱた亭」…麺硬、味薄目
・おいしい時の「天下一品」
・目黒「かづ屋」
・新宿「満来」…チャーシューは残す
・福島の喜多方ラーメン…店名忘却
・函館「鳳蘭」
なんですが…
暇なときでいいんですけどね.
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