投稿者 たくや 1999 年 2 月 10 日 01:30:06
吉兆、営業時間は大体夕方5時くらいから、翌AM2時位までです。
(昼から仕込みやってますが、仕込みが完了するのがマチマチ&
終了時間も大体2時なんです)
定休は、日曜だったかな?お弟子さんにフレンチ教えてるそうです。
横の建物が風俗っぽくて、確かに怖めですが思い切ってどうぞ〜。
カウンターは4席くらい。離れもあって家族で卓を囲んで食事もできます。
(離れというより、個室・・)
塩ですが、原材料の為か薄い茶色をしています。
ニンニクチップがパワー軒と共通ですね。
白髪ネギと牛タンを堪能しつつ、麺を頂く。
あ、麺はデフォルトだとヤワいので、お好みで麺カタが良いと思います。
昨夏は特製冷やし中華をリリースしたりと色々試行錯誤しているようです。
とにかく、材料の購入ルートがしっかりしてるようで、特に海産物が
良いですね。(顔見知りになってから、怪しいクラゲ食わせてもらったり、
新海苔巻いたおにぎり食べさせてもらったり・・)
海産物ベースのスープ。好みがあるでしょうが、楽しんでみてくださいね!>「み」さま
車でも大丈夫です。同系列?の飲み屋の駐車場or対面のファミマにおけます。
>ウチのニョーボみたいに注文時に「アブラ少なめでね」と告げていただければ
>丼にチャッチャカと入れる背脂を控えめにしますデスよ。
を。今度注文時(食券渡し時か(^^;)にお願いしてみますね。
あと、もう一つ初期のパワー軒の印象。
「ボディービル?ウェイトリフ・・ト??」
体力勝負はやっぱ豚だよなぁと勝手に納得した物でした(^^;
>わはは、実は『萬笑』開店二日目にこちらにチクッたモノだったりして。
そうだったんですか〜。特製肉ラーメン良いですね。
以前は肉のゲル状に成ってる所が多くてスープのじゃまをしていたように
記憶していますが、最近は適量で、ますます良しです。
日替わり変わりご飯もなかなか。
国立・・そういえば、味源復活してますし。屋台もチェックしてないなぁ〜。
でわでわ。